38度的纯粮酒是归属于一种低近视度数的纯粮酒，一般38度的纯粮酒储放期是12年上下，纯粮酒储放的时间越长口味会产生一些转变，会非常容易造成 酒气变浅的状况，如果是品质比较好的纯粮酒能够储放的时间更为长一些，或是是近视度数高的纯粮酒储放时间也会更长一些。

38度纯粮酒可放多久?

38度纯粮酒是纯粮酒里边的低度白酒，12年的储存期，酸增酯减，纯粮酒口味会减少，喝起来较为淡而无味，纯粮酒闻香应当能够。

浓香白酒务必有适度的储存期。泸型酒最少存储3～6月，多在一年以上;汾型酒储存期为一年上下，茅型酒规定存储三年以上。酒度一般都会40度以上，40度下列为低度酒。

纯粮酒，以粮谷为关键原材料，以大曲酒、小调或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸制、糖化、发醇、水蒸气蒸馏而做成的纯粮白酒。别称白酒、衡水老白干、烧刀子等。

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口感没有颜色(或淡黄)全透明，味道芬芳正宗，通道绵甜爽净，酒精浓度较高，经存储成熟后，具备以脂类为行为主体的复合型香气。以曲类、酒母为糖化发酵剂，运用淀粉质(糖质)原材料，经蒸制、糖化、发醇、水蒸气蒸馏、特酿和勾调而酿造而成的各种酒。而严苛实际意义上讲，由食用酒精和食用香料勾调而成的配制酒则不可以算做是纯粮酒。

纯粮酒主集中化在长江上游和赤水河河段的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带拥有 全世界经营规模较大、品质最佳的纯粮白酒种植区，各自为中国三大中国名酒的茅五泸，其纯粮酒产业群担起我国白酒产业链的半壁河山。

纯粮酒为我国独有的一种纯粮白酒，是全球六大纯粮白酒(白兰地酒Brandy、伏特加Whisky、威士忌Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、我国白酒Liquor and Spirits)之一，由木薯淀粉或糖质原材料做成酒醅或发醇后经水蒸气蒸馏而得。

纯粮酒别名白酒、白做了，是我国的传统式饮料酒。据《本草纲目》记述：“白酒非古方也，自元时创办，其法用浓酒和糟入甑(指炒锅)，蒸令气上，用器承滴露。”从而能够得到，在我国纯粮酒的生产现有较长的历史时间。