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“自销”变脱销 藏〖cang〗族{zu}小伙返乡带牧户莳“”植千【qian】亩黑青稞

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图为拉东才索南(右)和牧户交流莳植黑青(qing)稞。 受访者供图

中新网西宁8月11日电 题:“自销”变脱销 藏族小伙返乡带牧户莳植千亩黑青稞

作者 祁绣娟

8月10日,在青海《hai》玉树藏族自治州囊谦县白扎乡的【de】有机黑青稞莳植基地里,拉东才索南一边用手拨(bo)着田地里的黑青稞查看长势,一边和牧民们讨论莳植特色农产物的优势……

地处玉树州最南端的囊谦县,黑青裸【luo】是主要的特色农产物。

“90后”拉东才索南是当地的“名人”,在《zai》他的动员下,160多牧户莳植黑青稞,并开端实现了从田间治理到精湛『zhan』加工。

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图为给牧户们发放种子。 受访者供图「tu」

拉东才索南结业于青海师范大学民族师范学院。“因所学专业,经常做一些冬虫夏草、黑青稞等磨练,也第一次知道了青稞有20多品种。”拉东才索南说,“黑青稞是家乡主要莳植的食粮,黑青稞《》做成的糌粑,我们从小吃到大。”

睁开全文

通过学习,拉东才索南系统领会了黑青稞。拉东才索南先容,青稞含-葡聚糖远高于其他麦类作物,具有调治血糖等作用,而黑青稞『』怪异口感和香气让它近几年逐渐在食物界崭露头角。

“结业后,家里人希望我能够找一份平稳的事情,但我想走另一条路。家乡莳植的黑青稞大多『duo』是自给自足,既然黑青稞有许多优势,那就鼎力推广黑青稞莳植,再通过深加工成产物后推出去。”拿着大学时瞒着家人偷偷创业辛勤攒下来的成本,拉东才索南回到囊谦县最先「xian」创业。

图为有机黑青稞莳植基地分红仪式现场。 受访者供图

为推广家乡莳植的黑青稞,拉东才索南制订生长千亩优质有机黑青稞莳植产业设计。“把黑青稞加工成产物再卖出去,许多牧民们示意不太可行,以为我刚结业又没莳植履历。”拉东才索南回忆起创业之初说,刚最先只有自己一小我私人,从最基础的挑选种子最先。厥后,找到创业同伴,最先在黑青稞地里的摸爬滚打,有时一待就是一整天。

第一批黑青稞莳植出来后,加工成了糌粑。拉东才索南说:“许多兴趣康健饮食的人会购置,加之糌粑是藏族人常吃的食物,很快就销售完了。”有了履历和经济{ji}效益,拉东才索南的想法开端获得了牧民的认可。拉东才索南在一番考量之后,在白扎乡建设起‘qi’有机黑青稞莳植基地,接纳基地+贫困户的方式,最初莳植了30亩黑青稞。

通过全心治理照料,黑青稞长势喜人。但好景不长,泛起了一系列难题,包罗抗倒伏、病虫害防治等方面。“搞莳植,也是要担风险的。厥后在青海省农林科学院的辅助下,突破了《liao》这些难题。”拉东才索南说。

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